По Казани со вкусом — кулинарные традиции татарской столицы

Приезжайте к нам попробовать вкуснейшую национальную выпечку, душистый татарский чай и оцените Казанское гостеприимство. Мы посетим музей чайной культуры, самостоятельно приготовим традиционный татарский пирожок эчпочмак и попробуем обед из национальных блюд.

4.80 41 отзыв Групповая ⏱ 5 ч на автобусе

Пять часов на автобусе выстроены вокруг двух главных точек: чайного музея «Чайный путь» в особняке купцов Кушаевых в Старо-Татарской слободе и мастер-класса по эчпочмаку. В музее есть коллекция посуды и чайной утвари, купеческие интерьеры, церемониальные атрибуты разных чайных традиций и фотозоны. Китайский чай дают пробовать на веранде усадьбы, к нему подают чак-чак.

Потом дело доходит до теста: опытный кулинар покажет, как раскатать его, выложить начинку и сделать защип у треугольного пирожка. Свой эчпочмак можно съесть за национальным обедом. Программа подойдёт тем, кто любит узнавать город через еду и чай, и семьям с детьми: для ребят от 7 лет есть отдельный билет.

  • Чай разных сортов пробуют на веранде усадьбы Кушаевых, к нему подают чак-чак
  • Эчпочмак лепите сами, с защипом, а потом едите его на обеде
  • В музее можно трогать арт-объекты и снимать в исторических фотозонах

Описание

Музей чайной культуры «Чайный путь»Нашу экскурсию мы начнем с посещения чайного музея. Он находится в одном из ключевых особняков Старо-Татарской слободы в доме татарской династии купцов Кушаевых. Музей демонстрирует официальный и альтернативный взгляд на исторические сюжеты и персонажи Великого чайного пути.

В музее представлены

  • уникальная коллекция посуды и чайной утвари;
  • местные и столичные купеческие интерьеры;
  • церемониальная атрибутика различных чайных традиций

Вы сможете взаимодействовать с большим количеством арт-объектов и сделать неординарные снимки в различных исторических фотозонах. Увидите не только самые известные сорта китайского чая, но и сможете их продегустировать с комплиментом для уважаемых гостей — татарской национальной сладостью «Чак-Чак» на знаменитой чайной веранде усадьбы Кушаевых.

Мастер-класс «Угощайтесь! Эчпочмак»Вторая часть нашей экскурсии пройдет в форме мастер-класса. Слово «эчпочмак» переводится как «треугольник», отсюда понятно, почему изделия получили такое название. Без этого блюда немыслима татарская кухня.

Под руководством опытного кулинара вас научат правильно раскатать тесто, положить начинку и сделать красивый защип.

После мастер-класса Вас будет ожидать вкусный сытный обед из национальных блюд, где вы сможете попробовать эчпочмак, приготовленный собственными руками.

Организационные деталиПолную оплату по заказу необходимо произвести в офисе организатора или онлайн не позднее чем за 1 день до начала экскурсии. Подробная информация при бронировании.

Категории билетов

  • дети до 6 лет включительно проходят по билету за 1200 рублей;
  • детский билет — с 7 по 13 лет включительно;
  • с 14 лет приобретайте взрослый билет.
Совет: Оплатить заказ нужно не позднее чем за день до экскурсии, в офисе организатора или онлайн, так что с бронированием не тяните.
Место встречиул. Баумана, 19, отель Ногай
Где заканчиваетсяул. Баумана, 19, отель Ногай
Размер группыдо 40 человек
ОплатаНа месте, без предоплаты
Что включено
  • Проезд на автобусе
  • Экскурсионное обслуживание профессиональными гидами
  • Входные билеты в музей Чая
  • Чаепитие со сладостями
  • Участие в мастер-классе по приготовлению национальной выпечки
  • Национальный обед
Оплачивается отдельно
  • Личные расходы
Важно знать

Категории билетов:

  • дети до 6 лет включительно проходят по билету за 1200 рублей;
  • детский билет — с 7 по 13 лет включительно;
  • с 14 лет приобретайте взрослый билет.
Отмена и возврат

Бесплатная отмена за 48 часов

Условия задаёт организатор; при отмене со стороны гида возврат всегда 100%.

Отзывы туристов

Отзывы оставлены на Sputnik8 после подтверждённого бронирования.

Все 41 отзыв на Sputnik8 →

Полезно перед поездкой

Все статьи →

Похожие экскурсии: гастрономические

Все →
Вся Казань за один день с чаепитием и дегустацией
−25% Групповая

Вся Казань за один день с чаепитием и дегустацией

Всего за 5,5 часов вы увидите исторический центр, узнаете о том, какой была Казань 1000 лет назад и как стала третьей столицей России. Вы посетите знаменитый объект всемирного наследия ЮНЕСКО — музей-заповедник «Казанский Кремль», прогуляетесь по улочкам Старо-татарской слободы и Казанскому Арбату, сможете прикоснуться к чудотворной Казанской иконе Божьей Матери и отведаете вкуснейшие татарские сладости!

4.80 421 отзыв 5 ч 30 мин
1 425 ₽ 1 900 ₽ за человека
Подробнее
3 655 ₽
Выбрать дату